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若松で産地直送市場「海と大地」開業 | flipflopvision - 福岡・北九州・下関・山口の地域情報サイト

を読んでちょっと気になったので帰省の折りに行ってきました。

ヅケ丼などを中心にメニューが置かれ、ちゃんぽんうどんも気になったのですが、定食が旨くて、サンプル見ただけで家族は皆それを注文してしまったのでほかは良くわかりません。

残念なことに、なんという定食か名前を失念したのですが、ドーナツ状の寿司？…ドーナツ状にライスが盛られ、その上に放射状に刺身が並べられているわけです。ボリュームもあり、それが確か８５０円か８００円くらいだったかな？と、かなりリーズナブルな設定だったので飛びつくのも無理はないでしょう。味も、旨い。

地産の魚がふんだんに使われ、「海と大地」でも食材が手頃に売られています。